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Benefícios do ácido cítrico


	Útil para ajustar o pH de produtos aquosos, tornando-os mais ácidos (menos alcalinos).
	Possui leve efeito quelante. Neutraliza minerais para melhorar a atividade de antioxidantes e conservantes.
	Ajuda a manter o pH entre 2,5 e 6,5.

Ácido Cítrico

Benefícios do ácido cítrico

  • Útil para ajustar o pH de produtos aquosos, tornando-os mais ácidos (menos alcalinos).
  • Possui leve efeito quelante. Neutraliza minerais para melhorar a atividade de antioxidantes e conservantes.
  • Ajuda a manter o pH entre 2,5 e 6,5.
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